50% des achats en cycle court dans les restaurations collective d'ici 2022.
par Miguel le 28/05/2018
Suite aux débats ayant lieu à l'Assemblée nationale le vendredi 25 mai et le samedi 26 mai portant sur le projet de loi "pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable", l'article 11 a été adoptée à main levée. Cet article inscrit une obligation de 50% des achats en circuit court (locaux ou labellisés), dont à minima 20% de produits biologiques.